Weten van (h)eerlijk eten

Prachtig boek boordevol gezondheidstips en 125 heerlijke recepten

Dit boek is geen nieuw dieet. Het is een manier om elke dag goed voor jezelf te zorgen. Zodat het voor iedereen mogelijk moet worden om zijn/haar optimale energieniveau te bereiken. Ook al heb je klachten of ziektes. Natuurlijk zijn er kookboeken in overvloed, maar heldere uitleg over het heilzame effect van ingrediënten is er nauwlijks. Daar brengt dit boek verandering in. Per recept wordt een aantal gezondheidstips vermeld en achter in het boek staan, op alfabetische volgorde, de gezonde aspecten van de meeste ingrediënten vermeld.

De recepten in dit boek zijn gericht op:

• Preventie: gezond blijven, gezond oud worden
• Overgewicht in combinatie met diabetes en bloedsuikerproblemen zoals hypoglykemie en hyperinsulinemie
• Darmklachten als obstipatie, spastische darmen, voedselintoleranties en chronische darmontstekingen
• Hart- en vaatziekten, doorbloedingsproblemen en cholesterolklachten
• Klachten van het brein zoals stemming, geheugen en gedragsproblemen
• Energie en zuur/base evenwicht bij zowel topsporters als de vermoeide mens

Over de auteur: Rineke Dijkinga

Rineke Dijkinga is werkzaam als orthomoleculair en natuurgeneeskundige in het prachtige Groningse Sellingen. Al jaren geeft zij voedingscursussen. Tijdens deze cursussen legt ze uit wat de heilzame werking van gezonde (voornamelijk biologische) voeding, kruiden en specerijen is op onze energie, stemming en ons gewicht.

Auteur: Rineke Dijkinga
Aantal pagina's: 312
Prijs: € 21.50